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Restaurant le Moulin de la Baine

Plus qu’un restaurant, un lieu d’exception !

 

 

Restaurant Le Moulin de la BaineFaites une halte gastronomique au Moulin de la Baine :
Dans un cadre du XVIIe siècle, venez déjeuner ou diner dans ce moulin historique, construit sur l’ordre de Colbert, à Chaniers, entre Saintes et Cognac, au coeur de la Saintonge Romane. Jadis ce moulin avait sept passages d’eau qui en faisaient le plus puissant de la région : Il alimentait en farine de blé et d’orge la marine royale basée en aval, au port de Rochefort. Les gabares assuraient l’approvisionnement en grain et repartaient chargées de farine.

Une végétation luxuriante, un site authentique préservé !

Voir le site internet du Moulin de la Baine : Cliquez ici

 

Terrasse extérieure : Elle vous offre une vue imprenable sur le fleuve, vous prendrez votre repas en surplombant la Charente. Elle abrite 100 couverts, dans un cadre naturel exceptionnel, frais et agréable durant tout l’été.

Les salles : 3 salles vous sont proposées, dans un décor authentique :
– 1 salle de 150 couverts à l’étage
– 1 salle de  50 couverts à l’étage
– 1 salle de 40 couverts au rez-de-chaussée

 

Voir l’album photos du Moulin de la Baine

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Voir toutes les photos →

 

Gastronomie

Nos plats gourmands et notre cuisine régionale ne manqueront pas de vous séduire,
n’hésitez pas à vous mettre en appétit en consultant nos menus :
Menu Meunier – Menu Gastronome – Menu enfant…
et
Menu du fleuve réservé aux passagers du Bernar Palissy III :
Terrine de canard au Pineau et sel de Ré, Médaillon de Sandre à l’oseilleet beurre blanc au vin charentais, Assiette verdurette de fromages Charentais, Omelette Norvégienne flambée au Cognac.
Notre chef vous propose également des menus pour les jours de fêtes : Saint-Valentin, anniversaire.. Consultez-nous !

 

Ouverture du restaurant :

Le restaurant Le Moulin de la Baine est ouvert non-stop de février (Saint-Valentin), à mi-novembre.
Si vous désirez réserver pour vos repas de groupe, n’hésitez pas à nous contacter 
!

 

Autour du moulin
Dans un environnement frais et verdoyant, vous apprécierez ce cadre authentique, idéal pour passer un moment de détente ou pique-niquer en toute convivialité.

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